Restaurant La Forge >
menu du 04/07 au 30/07
 
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lunch a 17¬ du 31/07 au 27/08
menu a 31 du 31/07 au 27/08


Apéritif maison



Mise en bouche

Assiette gourmande
(foie gras de canard, magret de canard fumé, feta,
Crevette rose ,Confiture d oignon, pain moelleux)

0u
Le jambon de parme sur son nid de salade toast chèvre balsamique




Les asperges à la flamande garniture


Le sorbet du moment




Le blanc-bleu belge sauce rochefort et sa suite pomme frite

Ou


Lentrecôte de bSuf Uruguay sauce béarnaise




Les filets de rouget crème basilique pomme au four




La mousse au chocolat