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Menu de jour de noël
 
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Menu du 18/10 au 14/11
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Menu de jour de noël
menu réveillon nouvelle an 2019
menu du jour de l'an 2020

La coupe de pétillant




Notre mise en bouche




Notre assiette de noël
(Foie gras de canard, saumon fumé, mousse de canard de porto, confiture doignon, pain moelleux gelé de porto)



Le ½ homard en belle vue et garniture

Ou

La bouchée de ris de veau au champignon des bois au foie gras de canard et sa suite



Entremet glacé




Le chateaubriand sauce marchand de vin chicon braisé gratin dauphinois

Ou

Le filet cabilliaud sauce aux écrevisse pomme poire
Ou

La couronne dagneau a la crème dail gratin dauphinois légume de saison



Le cSur de noël


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