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menu du 07 juin au 11 juillet 2019
 
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lunch du 08 mai au 06 juin 2019
lunch du 07juin au 11 juillet 2019
menu du 07 juin au 11 juillet 2019



Apéritif maison



Mise en bouche

Assiette gourmande
(foie gras de canard, magret de canard fumé, panchetta , jambon fumé
,Confiture d oignon, pain moelleux)

0u
Les scampis a la méridional mozzarella




La symphonie saumon et elbot fumé accompagner de son petit verre de vodka


Le sorbet du moment




Le blanc-bleu belge sauce archiduc et sa suite pomme frite

Ou


La brochette dagneau sauce poivre noir gratin dauphinois




Les filets de sole crème destragon pomme croquettes




La pana cota au fraise